Kek Coklat Kukus

Sumber: Forum Cari

KEK CHOCOLATE KUKUS [bebop]

1 1/2 butter
1 tin susu cair
2 cawan gula
4 biji telur  -  dipukul perlahan

1 cawan koko
1 sudu teh esen vanilla
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat


1)  Cairkan butter bersama susu cair, gula.  Dah sebati tutup api.  Tunggu hingga suam masukkan telur.

2)  Ayak bahan kering bersama dan masukkan sedikit demi sedikit kedalamadunan butter.  Masukkan juga esen vanilla.  Kacau sebati, masukkandalam loyang
10" yg telah disapu minyak, kukus selama 1 1/2 jam.  (Tutup loyangdengan plastic glaze, supaya air kukusan tak jatuh kedalam aduan kek)


Chocolate topping

250 gm cooking chocolate
50 gm susu cair

Masak bersama hingga likat, sapukan atas kek dan kelilingnya

Apam Dewa/ Ambon

Multiply
Aug 1, 2012

Sumber: Inaku's Notes
Sumber : missayu MyResepi

Bahan-bahan

• 6 biji telur
• 1 1/2 cawan gula
• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar sunquick (utk hilangkan bau hanyir telur) - ina guna esen vanila tp klu mak biasa guna esen ros.
• Pewarna

Cara-cara

1. Pukul telur bersama gula dan sunquick hingga kembang (putih).
2. Setelah kembang, masukan tepung sedikit demi sedikit dan kacau rata
3. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan masukan pewarna yang disukai. alaskan loyang dengan plastik.kemudian masukan adunan ke dalam loyang berselang seli.
4. kemudian kacaukan sedikit adunan yang di dalam loyang dan lorekan corak di atas.
5. Kukus selama 45 minit atau sehingga masak.. ****selamat mencuba****

Sumber: EdAzman's Blog

Bahan-bahannya:

• 5 biji telur itik - nak guna telur ayam pun tak apa
• 250 gm gula halus
• 200 gm tepung gandum
• 1 s/k ovelete
• 1 s/k baking powder
• 1 s/k esen ros
• sedikit pewarna merah jambu @ apa2 kalerlah ya!..

Cara-caranya:

1. Pukul telur bersama gula hingga kembang.Masukkan ovelete & esen ros dan pukul lagi.
2. Ayak tepung gandum bersama baking powder.Masukkan ke dalam adunan telur tadi...kacau rata.
3. Bahagikan kepada 2 bahagian...satu dibubuh pewarna merah jambu dan satu lagi dibiarkan kaler asal.
4. Masukkan ke dlm loyang yg telah disapu ngan planta.masukkan adunan berselang-seli.Dan kacau manja...agar nampak cantik...
5. Lepas tu kukus dan jgn lupa penutup pengukus dialas kain agar air tak jatuh dipermukaan apam tersebut....